【グルメ】クラウドファンディングで人気のおすすめプロジェクト7選
クラウドファンディングの認知が広がる中、「新しい味や食の体験を応援したい」という気持ちでグルメプロジェクトを探す方も増えているでしょう。
FiNANCiE(フィナンシェ)では、サポーターが単に資金を提供するだけでなく、オーナーと共に商品や味を作り上げる体験ができるプロジェクトも多く、支援の楽しさは格別といえます。
この記事では、FiNANCiEで人気のグルメプロジェクト7選を紹介し、それぞれの魅力や探し方のポイントまで詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてください。
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目次
クラウドファンディングで人気のグルメプロジェクト7選
FiNANCiEのグルメプロジェクトは、生産者の情熱や開発秘話に触れながら、サポーターが商品開発に参加できる共創体験が魅力となっています。
ここでは、FiNANCiEで特に人気を集めるおすすめのグルメプロジェクト7選を取り上げ、クラウドファンディングの実績やコミュニティが持つ独自の魅力について紹介していきます。
Whiskey&Co.
『Whiskey&Co.』は、初回のクラウドファンディングで1,000万円もの大規模な資金調達を達成した、FiNANCiEでも注目度の高い人気グルメプロジェクトです。
この成功の背景には、静岡県三島市を拠点に、地域の特性を活かしたウイスキーづくりを通じて地域創生を目指すという明確なビジョンがあります。
また、サポーターが新商品の開発やブランドの方向性の決定に直接関われる共創体験は、多くのお酒好きにとって魅力的で、特におすすめできるポイントといえるでしょう。
田万里家トークン
『田万里家トークン』は、米粉ドーナツを通じて広島県の限界集落から日本の農村文化を世界に発信する、人気のグルメプロジェクトです。
衰退する農村を再生させるストーリー性や、サポーターが「家族」として海外展開という壮大な挑戦に参加できる点が、多くの支持を集めています。
そのビジョンへの共感は初回のクラウドファンディングにも表れ、約2,100万円もの大規模な資金調達を実現し、FiNANCiEのコミュニティ内でも大きな話題となりました。
STORK VALLEY DISTILLERY
『STORK VALLEY DISTILLERY』は、初回のクラウドファンディングで約1,000万円の資金調達を達成し、多くのウイスキーファンから支持を集める人気のグルメプロジェクトです。
その成功の要因は、クラフトビール製造で培った醸造技術をウイスキーづくりに応用するという、他に例を見ないアプローチにあります。
また、サポーターが製品開発に参加できる共創体験や、自分だけの樽を持てる「カスクオーナー制度」などの魅力的な特典もあり、今後の成長が期待されるおすすめのコミュニティです。
瀬戸内牡蠣トークン(SKT)
『瀬戸内牡蠣トークン(SKT)』は、現役漁師兼YouTuberが立ち上げた、Web3技術と持続可能な牡蠣養殖を組み合わせた人気の次世代型グルメプロジェクトです。
環境負荷の少ないバスケット方式で海を守る取り組みや、サポーターが牡蠣の優待購入や運営に参加できる共創性が、プロジェクトの人気を支えています。
漁業の未来を創るビジョンは多くの共感を呼び、初回のクラウドファンディングでは約1,200名から約620万円を調達し、新しい漁業モデルへの挑戦として注目を集めました。
ウイスキーサロン
『ウイスキーサロン』は、初回のクラウドファンディングで約900名のサポーターから900万円以上もの資金を集めた、FiNANCiEで人気のグルメプロジェクトです。
本プロジェクトは、ウイスキー文化を広める明確なビジョンと、サポーターが店舗づくりやイベント企画に直接関われる共創体験が大きな特徴となっています。
また、限定ウイスキーの先行購入権や店舗チャージ無料といった実用的な特典も用意されており、ウイスキー好きにとって見逃せないおすすめのコミュニティといえるでしょう。
青髪のテツの商品開発
『青髪のテツの商品開発』は、人気インフルエンサー・青髪のテツ氏が、野菜の消費促進を目指してサポーターと共に調味料を開発する、人気の共創型グルメプロジェクトです。
「野菜嫌いでも美味しく食べられる」というコンセプトに加え、サポーターの声が反映される共創体験や完成品を割引購入できる特典が、多くの支持を集めています。
初回のクラウドファンディングでは約500名から200万円を調達する実績を残し、今後も注目のおすすめグルメプロジェクトといえます。
こめお
『こめお』は、初回のクラウドファンディングで約1,300名のサポーターから約370万円もの資金を集めた、FiNANCiEで注目を集める人気グルメプロジェクトです。
本プロジェクトは、人気格闘家・こめお氏が経営番組「REAL VALUE」でのプレゼンを機に、日本食の価値を取り戻すべく、最高の蟹ラーメンで世界に挑むというドラマチックなストーリーが大きな特徴となっています。
また、サポーターは試食会への参加権などの特別な特典を享受でき、今後の展開から目が離せないおすすめのプロジェクトです。
関連記事をチェックFiNANCiEのグルメプロジェクトの特徴
FiNANCiEのクラウドファンディングでは、生産者の想いやこだわりに深く共感できるグルメプロジェクトが高い人気を誇ります。
ここでは、食への探求心が強いサポーターを惹きつける、FiNANCiEのグルメプロジェクトに共通する特徴を見ていきましょう。
ストーリーテリングと共感の醸成
FiNANCiEで人気のグルメプロジェクトは、商品の背景にある生産者の情熱や開発秘話といったストーリーを丁寧に伝えることで、サポーターとの強い共感を生み出しています。
クラウドファンディングを通じてそのストーリーに触れることで、サポーターは商品やブランドに愛着を抱き、単なる消費者ではない特別な関係を築くことが可能です。
その結果、一度きりの支援にとどまらず長期的に応援したいというファン心理が育まれ、活発なコミュニティの継続的な成長へとつながります。
地域資源の活用と地域活性化
FiNANCiEのグルメプロジェクトの多くは、その土地ならではの特産品や文化といった地域資源を積極的に活用し、新たなグルメ体験を創出することで地域の活性化に寄与しています。
例えば、静岡県三島市のウイスキー蒸留所『Whiskey&Co.』や広島県の米粉ドーナツ『田万里家トークン』のように、地域の魅力を発信するグルメプロジェクトが人気を集める傾向にあります。
サポーターはクラウドファンディングを通じて地域の名産品を応援できるだけでなく、プロジェクトの成長が地域の雇用創出や観光振興につながるため、社会貢献としての満足感も得られるでしょう。
ファン参加型の商品開発
FiNANCiEのグルメプロジェクトでは、新商品のレシピ考案やパッケージデザインの選定といった開発過程がコミュニティ内で共有され、サポーターが積極的に意見を出せます。
プロジェクトによっては、サポーターが投票やアンケートを通じて自身のアイデアをプロジェクトに反映させることもでき、単なる支援者ではなく、ともに商品を創り上げる「共創者」として関われる点が、おすすめのポイントの一つです。
また、自身の意見が反映された商品が完成するまでの過程を見守る体験は、クラウドファンディングならではの喜びであり、こうした共創体験がFiNANCiEのプロジェクトの人気を支える理由となっています。
トークンによる支援と特典提供
FiNANCiEのグルメプロジェクトでは、支援の証としてコミュニティトークン(CT)を発行しており、サポーターはトークンを購入することでプロジェクトの資金調達に関われます。
トークン保有者は、一般販売前の限定商品を優先的に購入できる権利や、生産者が主催する特別な試食会・イベントへの参加権など、魅力的な特典を受け取れます。
金銭的な支援だけでなく、クラウドファンディングを通じて特典を楽しみながらプロジェクトを応援できる点が、FiNANCiEのグルメコミュニティが人気を集める理由の一つです。
関連記事をチェックFiNANCiEのグルメプロジェクトの見つけ方
FiNANCiEには多くの人気グルメプロジェクトがあり、自分に合ったコミュニティを見つけるには、見つけ方のコツを押さえておくと便利です。
ここでは、FiNANCiEの公式アプリを使い、「カテゴリから選ぶ方法」と「キーワードで検索する方法」の具体的な手順を紹介します。
FiNANCiEのカテゴリから選ぶ
FiNANCiEの公式アプリでは、ホーム画面下部の「さがす」タブから、ジャンル別に分類されたカテゴリ一覧を使って効率的にプロジェクトを探せます。
グルメ関連のクラウドファンディングを探す場合は、直接的な「グルメ・フード」カテゴリに加え、地域創生を目指す人気グルメプロジェクトが多い「まちづくり・地域活性化」カテゴリも確認すると、より幅広く魅力的なプロジェクトに出会えるでしょう。
複数のカテゴリを組み合わせて探すことで、自分の関心や好みに合ったプロジェクトを見つけやすくなります。
興味のあるキーワードで検索する
応援したいグルメプロジェクトのジャンルが明確な場合は、FiNANCiEアプリの画面上部にある検索窓に興味のあるキーワードを入力して探す方法がおすすめです。
例えば、「野菜」「ウイスキー」といった特定の食材名や、「ラーメン」などの料理名で検索すると、関連する人気グルメプロジェクトを一覧で確認できます。
この検索機能を活用すれば、サポーターは自分の関心に合ったファン参加型の商品開発プロジェクトを効率的に見つけることができ、参加のしやすさも実感できます。
関連記事をチェッククラファンのグルメプロジェクトおすすめ7選｜まとめ
FiNANCiEで人気のグルメプロジェクトでは、ウイスキー・ドーナツ・牡蠣など、生産者の情熱が詰まった商品とそのストーリーに触れられます。
FiNANCiEのグルメプロジェクトに共通するのは、コミュニティトークン(CT)やコミュニティ機能を通じて、サポーターが商品開発に参加できる「共創体験」です。
共創体験を楽しみつつグルメプロジェクトを支援したいという方は、FiNANCiEの公式アプリで気になるプロジェクトをチェックして、コミュニティに参加してみてください。
FiNANCiE公式サイトはこちら
