FiNANCiEの1つのプロジェクト『Whiskey&Co.』は、三島を拠点にしたクラフトスピリッツブランドとして、バーボンスタイルウイスキーの製造を通して地域活性化を目指しています。
プロジェクトの成功に向けて「key3トークン」と呼ばれるデジタルアイテムを発行しており、key3トークンの購入者には支援特典が与えられるなど、サポーターにとってもメリットが豊富です。
本記事では、『Whiskey&Co.』プロジェクトの特徴や活動内容をはじめ、key3トークンの価格や買い方についても解説していきますので、ウイスキー好きの方はぜひ最後までご覧ください。
目次
『Whiskey&Co.』とは三島ウイスキーによる地域創生プロジェクト
『Whiskey&Co.』は、ただウイスキーなどのクラフトスピリッツを製造販売するだけのプロジェクトではありません。
静岡県三島市を拠点に、コミュニティの力を活かしながらウイスキー作りを進め、地域の魅力を発信し地域の活性化にも貢献しています。
本項目では、『Whiskey&Co.』プロジェクトがどのような特徴を持ち、どのような活動計画を立てているのかを見ていきましょう。
プロジェクトの特徴
『Whiskey&Co.』は、地域に根ざしたクラフトスピリッツブランドとして三島市の特性を活かしたウイスキー作りを行い、それにより地域創生を目指すプロジェクトです。
FiNANCiEの他のプロジェクトと同様にトークンエコノミーを導入し、「key3トークン」と呼ばれるデジタルアイテムを発行することで、プロジェクト成功に向けた資金を調達しています。
支援者はkey3トークンの購入を通して、新商品の開発やブランドの方向性に関する投票など、多方面からプロジェクトに関わることができます。
クラフトスピリッツを単なる嗜好品として楽しむだけでなく、製造の過程やブランド作りに関わるチャンスも得られるので、お酒好きの方にとっては魅力的なプロジェクトと言えるでしょう。
プロジェクトの活動計画
現在、三島地域を拠点にウイスキーの生産を進めていますが、今後は全国の地域と連携しながらマイクロディスティラリー(小規模蒸留所)の展開を視野に入れています。
地域ごとの特色を活かしたウイスキー作りに取り組み、日本のウイスキー文化をさらに広めていくことが目標です。
さらに、国内外のウイスキーファンが三島市を訪れるきっかけを生み出し、地域の活性化にもつなげていきます。
プロジェクトの支援特典
『Whiskey&Co.』の支援者は、コミュニティが発行する「key3トークン」を保有することにより、一般には流通しない限定ウイスキーを優先的に購入できる特別な権利を得られます。
さらに、コミュニティの投票によってブランドの方向性を決める機会もあり、ただの購入者としてではなく、自分の意見を反映させながらウイスキー作りに関われる点も大きな魅力です。
加えて、メンバー限定の試飲会や蒸留所見学ツアーに招待されるなど、FiNANCiEでしか味わえない体験が多数用意されています。
コミュニティのイベント
『Whiskey&Co.』のコミュニティでは、これまでにも多くのメンバー限定イベントが開催されています。
三島市にある蒸留所「Distillery Water Dragon」では、無料の蒸留所見学ツアーが行われ、参加者はウイスキーの製造過程を間近で見ることができました。
さらに、蒸留所に併設されたバー「Water Gate」では、特別な試飲会が開かれ、通常では味わえない限定ウイスキーを楽しむこともできました。
このように、ウイスキーの奥深さを学びながら香りや味わいの違いを体験できる貴重なイベントも多いので、イベントページをこまめにチェックするとよいでしょう。
コミュニティの投票
『Whiskey&Co.』プロジェクトには、コミュニティメンバーがプロジェクトの意思決定に関わる仕組みが導入されており、それが「投票」機能です。
投票のテーマは多岐にわたり、ボトルデザインの選定・イベント内容の決定・プロジェクトの方向性に関する意見募集などが実施される予定です。
コミュニティメンバーの意見を反映することで、ブランドの進化も見込めるので、プロジェクトを盛り上げていきたい方は積極的に投票機能を活用していきましょう。
『Whiskey&Co.』の運営会社：Whiskey&Co.について
『Whiskey&Co.』を運営するWhiskey&Co.株式会社は、クラフトスピリッツの製造販売を手掛ける会社です。
同社は、アメリカ由来のバーボンウイスキー作りに挑みながら唯一無二の商品を生み出すべく、「日本流バーボンスタイルウイスキー」の製造に取り組んでいます。
ここでは、Whiskey&Co.株式会社の概要や企業の成り立ち、代表の理念について解説していきますので、日本流バーボンスタイルウイスキーに興味のある方はチェックしてみてください。
Whiskey&Co.株式会社の概要
Whiskey&Co.株式会社は、2021年1月に東京都渋谷区に設立されたクラフトスピリッツの製造販売会社です。
中でも、日本におけるバーボンスタイルウイスキーの可能性を追求し、伝統と革新を融合させた製造プロセスを確立しながら、新しいウイスキー文化を生み出そうとしています。
また、ブランドテーマとして「Playful!!!」や「with surprise」を掲げており、国内外のウイスキーファンに「遊び心」や「驚き」のある商品を届けるべく尽力しています。
代表：大森章平氏の理念
Whiskey&Co.株式会社の代表を務める大森章平氏は、バーボンウイスキーによる地域創生とトークンエコノミーに適合性を感じ、FiNANCiEプロジェクトを立ち上げました。
経済メディアのインタビューでも「コミュニティを継続的に成長させるトークンエコノミーのコンセプトが、ウイスキー作りを介した地域創生にぴったりだ」といった旨を話しています。
具体的には、コミュニティのメンバーと共に最高の三島ウイスキーを作ることで、三島のファンを増やし地域を活性化させることを目標としています。
Whisikey&Co.が製造販売するクラフトスピリッツ
Whiskey&Co.は、日本のクラフトスピリッツ市場に新たな可能性をもたらすことを目標に、独自の酒類を開発しています。
原料選定から製造方法に至るまでこだわり抜いた商品を開発し、国内外のコンペティションでも評価を受けるなど、品質の高さも特徴の1つです。
ここでは、Whiskey&Co.が製造販売する代表的なクラフトスピリッツについて紹介していきます。
クラフトジン「Teen Spirits」
「Teen Spirits(ティーンスピリッツ)」は、山朝倉山椒や三種の柑橘、紫蘇などのボタニカルを使用したクラフトジンです。
スモールバッチで丁寧に蒸留され、バタフライピーで青色に仕上げられています。
トニックウォーターやレモンと混ぜるとピンク色に変化するため、「Magic Gin」とも呼ばれています。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC)2022年で銀賞を受賞した一品です。
クラフトジン「On Spring」
「On Spring(オンスプリング)」は、梅・八朔・生姜・バニラ・トンカ豆などのボタニカルを贅沢に使用したクラフトジンです。
スモールバッチで丁寧に蒸留され、鳥取県大山産の梅のフルーティな甘みと、和歌山県善兵衛農園の八朔の爽やかな香りが特徴的です。
さらに、生姜やバニラが加わることで、奥行きのある風味が生まれます。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC)2023年で金賞を受賞し、最優秀賞Best of Bestにもノミネートされるなど、高く評価されています。
バーボンスタイルウイスキー「Moon Shine」
「Moon Shine(ムーンシャイン)」は熟成0年原酒であるバーボンスタイルウイスキーで、名前は1930年代の禁酒法時代に密造された「Moon Shine」に由来しています。
樽熟成前の無色透明な状態で提供され、原料や発酵由来の純粋な味わいを楽しむことができます。
スコッチスタイルが主流の日本では希少な、バーボンスタイルを追求した一品です。
World Whisky Masters2024で金賞を受賞し、2024年のシンガポール・ワールド・スピリッツ・コンペティションでも金賞を獲得しています。
『Whiskey&Co.』プロジェクトのkey3トークン価格
『Whiskey&Co.』プロジェクトが発行するkey3トークンは、FiNANCiEのマーケットプレイスでのみ取引可能なデジタルアイテムです。
key3トークンの価格は、他のコミュニティトークン(CT)と同様、市場の需要と供給の変動によって日々変動し、プロジェクトの進捗やコミュニティの活動にも影響を受けます。
ここでは、2025年3月時点のトークン価格と、チャートで見る過去の価格推移について詳しく見ていきます。
2025年3月時点のkey3トークン価格
『Whiskey&Co.』プロジェクトで発行されているkey3トークンの価格は、2025年3月時点で61.5215円です。
発行済みのトークン総数は317万を上回り、時価総額は2億3千万円を超え、コミュニティ型プロジェクトとしては十分な規模を誇ります。
プロジェクトの成長や新たな特典の追加によってもトークンの需要は変動するため、今後の展開によってはさらなる成長が期待されるトークンです。
チャートで見るkey3トークン価値の動向
チャートでkey3トークンの価格推移を確認すると、過去1か月間で安定的な上昇トレンドを維持しています。
また、過去1年間のデータを見ると、一時90円台まで上昇した時期もあり、プロジェクトの発展とともに価格が変動してきたことが分かります。
なお、トークン価格はコミュニティの活動性にも影響を受けるため、これまでにイベントや投票が盛んに行われてきた『Whiskey&Co.』では、今後の価格動向にも期待が持てるのではないでしょうか。
『Whiskey&Co.』プロジェクトのkey3トークンはどこで買える？
『Whiskey&Co.』のkey3トークンは、プロジェクトを応援しコミュニティの一員として参加するために必要なものです。
本記事を読んで『Whiskey&Co.』プロジェクトを応援したいと思った方は、key3トークンがどこで買えるのかや、買い方についても理解しておきましょう。
key3トークンの販売場所
key3トークンは、FiNANCiEの「マーケットプレイス」で流通しており、FiNANCiEのWebサイトやアプリ内のコミュニティページからアクセスできます。
マーケットプレイスでは二次流通のトークンを売買できますが、タイミングによっては「ファンディング」にてオーナーが直接販売するトークンを購入することも可能です。
なお、2025年3月時点では「第8回サポーター募集」として数量限定・期間限定のファンディングが行われているので、特典を獲得したい方などはファンディングを利用してみるとよいでしょう。
key3トークンの買い方
key3トークンの買い方には、マーケットプレイスで二次流通のトークンを購入する方法と、ファンディングでオーナーから直接トークンを購入する方法の2通りがあります。
どちらも、『Whiskey&Co.』のコミュニティページから購入できるので、まずはWebサイトやアプリでコミュニティを検索しましょう。
なお、トークンの購入にはFiNANCiEポイントが必要となるため、アカウントページからあらかじめ必要なだけのFiNANCiEポイントを購入しておくことをおすすめします。
FiNANCiE『Whiskey&Co.』プロジェクト｜まとめ
本記事では、FiNANCiEのプロジェクトの1つ『Whiskey&Co.』について、活動計画や支援特典、key3トークンがどこで買えるかや買い方などを解説してきました。
key3トークンは、ただのデジタル資産ではなく、プロジェクトの未来を支え共に成長する大切な役割を持つもので、うまく活用すればウイスキー作りに意見を出したり特典を受けたりすることもできます。
ウイスキーやクラフトスピリッツ、そして本プロジェクトの理念に興味のある方は、key3トークンを購入して新しいコミュニティ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
